L’ideale sarebbe prepararselo ogni sera, dopo cena, per
ovviare all’insorgere del problema di digestione.
INGREDIENTI
- 10 foglie di alloro;
- acqua qb;
PREPARAZIONE
Mettere l’acqua in un pentolino sul fornello acceso;
Aggiungere le foglie di alloro. In alternativa si possono
utilizzare le bacche, ma le foglie sono di uso maggiormente frequente e diffuso;
Cuocere il tutto per cinque minuti dopo che l’acqua avrà
iniziato a bollire;
Se si preferisce, aggiungere anche della buccia di arancia,
mandarino o limone per aggiustarne il sapore, e continuare a cuocere per
qualche altro minuto;
Il decotto può essere zuccherato, anche se forse è
preferibile non farlo. Dipende dal senso di gradevolezza che viene attribuita
individualmente dal diretto interessato;
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