
INGREDIENTI
- 2 tazze d’acqua
- 1 radice di 3 cm zenzero fresco
- 2 cucchiaini di curcuma
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 spicchio di arancia
- 3 grani di pepe nero
- Pizzico di sale marino
PREPARAZIONE
Portare l’acqua ad ebollizione in un pentolino.
Aggiungere la radice di zenzero pelata e tritata, curcuma, cannella, pepe, lo spicchio di arancia e sale marino.
Lasciare il composto a cuocere a fuoco medio-basso per 10-15 minuti.
Togliere dal fuoco e filtrare con un setaccio alla fine e versare il composto in una tazza.
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