sabato 24 giugno 2017

Pranzo estivo, facile e light. Buger di melanzane e insalata ginger



INGREDIENTI


  • Insalata 
  • Cipolle
  • Semi di lino
  • Semi di chia 
  • Zenzero 
  • Pomodori
  • Sale


PREPARAZIONE
Tagliate l'insalata e pomodori. Per le persone come me che non riescono a digerire bene la cipolla, ma la amano, vi svelo un trucchetto ;) Tagliatela e mettetela in un pentolino con un un goccio d'acqua e aceto, aspettate che si appassiscono. Nel frattempo grattugiate lo zenzero. Unite tutto e mettete del sale e semi vari :) e buon appetito :*

Proprietà semi di chia Questi semini sono ricchi di calcio, vitamina C e omega3, sono utili per la salute dell'intestino e del sistema nervoso.

Proprietà semi di lino  I semi di lino sono una delle migliori fonti vegetali di Omega 3 
anche una buona dose di sali minerali tra cui magnesio e fosforo, vitamine (soprattutto del gruppo B e vitamina E) e proteine. La dose generalmente consigliata è di 3 cucchiaini di semi di lino tritati.

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