Ingredienti
100g di pollo
Una cipolla
Un bicchiere di acqua
80 g di riso basmati
Curry q.
Procedimento
Tagliate il pollo e le cipolle a dadini e tostate in una padella anti aderente.
Aggiungete una tazza di acqua miscelato con del curry, lasciate cuocere per 5 minuti e state attenti a non farlo asciugare troppo.
Nel frattempo mettere una pentola d'acqua sul fuoco, quando raggiunge il punto di ebollizione, aggiungete il sale e cuocete il riso basmati per 5 minuti.
Scolate il riso, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e versatelo nella padella con il pollo. Mescolate riscaldate giusto un minuto ed è pronto!
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