I 10 cibi che creano dipendenza come le droghe.

Vi siete mai ripromessi di mangiare qualcosa e pensare: “ne mangio solo un po“ e poi finite per mangiarlo tutto.

Il cibo (come le droghe!) oltre a regalarci conforto e piacere ci da appagamento.

Si tratta di vere e proprie dipendenze che portano chi consuma tali alimenti a desiderarne quantitativi sempre maggiori. I motivi che fanno sì che tali alimenti creino dipendenza sono diversi e svariati studi hanno confermato che la responsabilità siano da attribuire in particolare a zuccheri e grassi. Quindi parliamo di:

1.       Formaggio  
2.       Cioccolato 
3.      Patatine fritte
4.       Biscotti
5.       Gelato
6.       Hamburger
7.       Bibite gassate
8.       Bacon
9.       Pasta/farina
10.     Pizza

Secondo una ricerca dell’Oregon Research Institute pubblicata online dall’American Journal of Clinical Nutrition, il gelato se assunto molto spesso, genera un desiderio simile a quello dei tossicodipendenti da cocaina. Anche sul cioccolato ci sono stati studi specifici. La dottoressa Sara Farnetti, specialista in medicina interna e nutrizione funzionale di Roma,  spiega che il cioccolato “contiene non solo degli stimolanti, ma anche melatonina e soprattutto triptofano, precursore della serotonina: l’ormone del buonumore. E dunque è proprio questo effetto sull’umore a creare dipendenza. Insieme forse a una sostanza, l’anandamide, che è simile al principio attivo della marijuana, il Thc”.

Quanto, invece, ai cibi grassi, il meccanismo che si genera è simile a quello che si innesca con gli zuccheri; cambiano però le sostanze che si producono. Secondo uno studio svolto dall’Università della California di Irvine e dell’Istituto italiano di Tecnologie di Genova, tutto parte dalla lingua: una volta assaggiato un cibo ricco di lipidi, al nostro cervello arriva un segnale rinviato a sua volta all'intestino come stimolo a produrre endocannabinoidi, sostanze simili a quelle che ci sono nella marijuana e che spingono il cervello a richiedere ulteriori grassi. Ad esempio, i formaggi secondo uno un'altro studio della University of Michigan, il responsabile di tutto è la caseina. Questa proteina viene scissa durante la digestione, rilasciando tutta una serie di oppiacei chiamate casomorfine.

Il consiglio è quello di mangiare tutto ma con moderazione.

Questo articolo è solo informativo e fa affidamento a fonti trovate su internet. Quindi prendete queste informazioni come motivo di intrattenimento. 

Quanti tipi di sale conosci?

Non tutti sanno che oltre al normale sale da cucina ne esistono anche diverse qualità provenienti da tutto il mondo e riconoscibili per il loro colore. Tra questi il sale blu di Persia o il rosso delle Hawaii, alcuni antichissimi e ognuno con qualità proprie.

 Eccoli:

Sale Rosa dell’Himalaya: è considerato il sale più pregiato. Il sale Himalayano non è un comune sale marino, ma si tratta di una formazione cristallina che risale a circa 250 milioni di anni fa e che ha una struttura particolare dovuta alle elevate pressioni a cui è stato sottoposto.. E’ privo di additivi e delle sostanze inquinanti che impoveriscono il sale marino.  E’ l’unico che contenga tutti gli oligoelementi di cui abbiamo bisogno nelle giuste proporzionie, cosa non da poco, non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente in alcun modo. Il sale rosa dell’Himalaya ha un gusto meno aggressivo e non copre i sapori degli altri cibi, ma li accompagna e li esalta. Questo sale è completamente assimilabile dall’intestino, il quale non deve impegnarsi per scinderlo in parti più piccole, ma riesce quindi a digerirlo subito. Grazie agli oligoelementi presenti (a differenza del sale tradizionale, puro cloruro di sodio) non crea ritenzione idrica. Particolarmente indicato sulla carne. Si usa anche per la preparazione di soluzioni idrosaline e in trattamenti benessere.

Sale Blu di Persia: E’ una salgemma naturale che proviene dalle millenarie miniere di sale dell’Iran. E’ molto raro e la sua particolare colorazione è di colore giallo o rosa e che soltanto rarissimamente prende la tonalità blu. Si caratterizza per una decisa sapidità ed un retrogusto leggermente speziato. Macinato al momento, lo si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti ricercati. Il sale Blu di Persia è naturalmente ricco di potassio e cloro.

Sale Rosso delle Hawaii: Alaea è il tradizionale sale da tavola Hawaiano, che prende il nome da un minerale naturale, un’argilla rossa di origine vulcanica (1%). Durante il processo di evaporazione l’argilla arricchisce il sale di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso. Ha una vivace sapidità unita ad un retrogusto leggermente ferroso, dato dal contenuto di ferro fino a cinque volte superiore a quello contenuto nel sale comune. Per il suo sapore è particolarmente adatto ad accompagnare carne grigliata o arrostita e pesce grigliato. 

Sale Grigio di Bretagna: questo sale viene prodotto a sud della Bretagna. . Il colore è dovuto ad una particolare tipologia di argilla che depositandosi sui fondali delle saline va a nutrire il sale e a donargli, assieme ai minerali , la caratteristica colorazione grigiastra. Dal punto di vista nutrizionale il Sale Grigio di Bretagna, rispetto al sale marino tradizionale, è più ricco di sali minerali e più povero di sodio. Eccellente con le verdure bollite.

Sale Nero di Cipro: si tratta di un sale raccolto dalle acque dell’isola di Cipro. Questo sale viene arricchito con carbone vegetale ottenuto dalla combustione delle cortecce di legno dolce, quali tiglio, betulla e salice che gli conferiscono il tipico colore. La sostanza ha un forte potere assorbente che viene sfruttato nella cura di malattie intestinali, intossicazioni e avvelenamento.  Ideale per pesce bianco, patate dolci fritte, uova e zuppe. Si utilizza anche come decorazione.

Sale affumicato della Danimarca: come facilmente intuibile dal nome, questo sale viene dalla Danimarca, dove subisce un’accurata affumicatura con il sistema tradizionale tramandato dai Vikinghi con il legno di quercia, ginepro, ciliegio, faggio e olmo rosso. Ottimo per insaporire carni e verdure, aggiunge un sapore particolarmente saporito ai vostri piatti.

Sale della Camargue o Fior di sale (Fleur de sel):  è un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, è raro e pregiato. Candido, viene
 chiamato anche “Il caviale del sale”, ed è molto apprezzato dai migliori chef di tutto il mondo  che lo utilizzano per arricchire di sapore le insalate, i funghi, le patate, le zuppe di verdure, di cereali, carni e pesce. Il fior di sale non è raffinato, è iposodico, e non addizionato con antiaddensanti o conservanti.

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Come Fare l'Aceto di Mele in casa?

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L'aceto di mele è un prodotto completamente naturale e rinomato per le sue molteplici proprietà benefiche. La preparazione richiede circa 7 mesi, ma è economica e può essere riprodotta in modo casalingo. Segui le istruzioni passo per passo e prepara il tuo primo aceto di mele.

Ingredienti

• 10 Mele biologiche intere

• Acqua

Passaggi

1.Lava 10 mele biologiche.

2.Tagliale in quarti.

3.Lasciale a temperatura ambiente e attendi che, ossidandosi, cambino la loro colorazione, diventando marroni.

4.Mettile in un vaso di vetro dall'imboccatura ampia.

5.Versa dell'acqua nel vaso e assicurati di coprire tutte le mele.

6.Copri il vaso con del tessuto per alimenti. Non sigillare il vaso per permettere una buona ossigenazione della miscela.

7.Conserva il vaso in un luogo buio e caldo.

8.Lascia riposare l'aceto per circa 6 mesi e non dimenticare di mescolarlo una volta alla settimana.

9.Dopo il periodo di fermentazione di 6 mesi osserva il tuo aceto. Sulla superficie si sarà formato uno strato di schiuma. I batteri avranno trasformato l'alcool in aceto.

10.Filtra lentamente il liquido attraverso il tessuto e versalo in un altro vaso dall'imboccatura ampia. Avvolgi il tessuto in modo saldo intorno alla bocca del primo vaso. Versa tutto il liquido, un poco alla volta, nel secondo vaso.

11.Copri il secondo vaso con il tessuto.

12.Lascia riposare l'aceto in un luogo caldo e buio per altre 4 - 6 settimane.

13.Se lo desideri, trasferisci l'aceto di mele fermentato in piccoli contenitori.Conservalo, coperto, nel frigorifero per mantenerne tutta la freschezza intatta.

Unghie più lunghe e forti. Scoprite come!

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Usa dell'olio o una lozione per idratare le unghie.

 Se le dita tendono a seccarsi, usare un olio o una lozione è un ottimo modo per rinforzarle e idratarle. Spalma della lozione ogni volta che fai la doccia. Puoi anche stenderla sulle dita prima di andare a dormire la notte, in modo che le tue dita e le tue unghie saranno idratate al mattino. Ecco alcuni prodotti idratanti che aiuteranno a rinforzare le unghie:

• Aloe.
• Gel di chia.
• Olio di oliva.
• Olio di cocco.
• Olio di Argan.
• Olio di ricino.
• Olio di mandorle dolci.
• Olio di jojoba.
• Olio dell'albero del tè.
• Burro di karité.
• Burro di cacao.  

Consumare cibi che contengono la biotina le tue unghie non si sfalderanno più. Quali cibi?

• Germe di grano
• Cereali integrali
• Pane di farina integrale
• Uova, prodotti animali
• Nocciole
• Bietola
• Salmone
• Pollo

Mai più acne 7 ALLEATI

Le cause sono dovute da diverse variabili:

1. Fumo

1. Assunzione di alcool

1. Scorretta alimentazione

1. Fattori generici

1. Questioni ormonali

1. Inquinamento

1. Stress

1. Cosmetici non adatti alla nostra pelle

Se avete dei rimedinaturali da suggerire scaricate l'app Bio Style Life disponibile sul play storee App store e caricate le vostre ricette. Buon divertimento!

Cerchiamo di contrastarla o meglio domarla il più possibile. Come?! Adottando diversi rimedi tutti naturali.

ASPIRINA

Sbriciola una compressa di aspirina e trasformala in una pasta aggiungendo l'acqua necessaria. Con un cotton fioc, applica la pasta di aspirina sul brufolo, ricoprendolo completamente. Lasciala seccare. Anche l'aspirina è un antinfiammatorio e aiuterà la pelle nella lotta contro l'infiammazione, rendendo il brufolo meno visibile. Lascia agire la pasta di aspirina per tutta la notte.

LIMONE

Succo di limone l'acido citrico contenuto nel limone uccide i batteri che causano l'acne e funge da astringente. Molte persone lo utilizzano. Taglia una fetta di limone e strofinala delicatamente sull'area infetta.

ALOE VERA

L’Aloe Vera svolge una doppia funzione di contrasto dell’acne. Da una parte, grazie l’azione antinfiammatoria che la rende adatta al trattamento di ustioni, taglie e ferite, può essere utilizzata per lenire i sintomi dell’acne.

grazie alle proprietà antisettiche e antibatteriche.

BICARBONATO

 Il bicarbonato contribuisce ad asciugare la cute, rimuovendo l'eccesso di sebo che sta alla base dei punti neri e degli sfoghi. Ha leggere proprietà antinfiammatorie e antisettiche che riducono le dimensioni dei foruncoli. Quando viene mescolato all'acqua, il bicarbonato forma una fine pasta abrasiva che esfolia la pelle, rimuove il sebo, lo sporco e le cellule morte.

POMODORO

RIDURRE I PORI e l'effetto lucido: mischiate due cucchiai di succo di pomodoro con due gocce di limone. Poi, con un batuffolo di cotone, stendete il composto sul viso con movimenti circolari. Lasciate passare 10 minuti e lavate via con dell'acqua fredda. Potete applicare la polpa di un pomodoro sull'area di pelle interessata. Lasciate riposare per mezz'ora e sciacquate. Proseguite con il trattamento per due settimane.

TE' VERDE è un astringente che contiene molti antiossidanti, che aiutano a contrastare i segni dell'invecchiamento. Immergi una bustina di tè in acqua calda, rimuovi la bustina e applicala brevemente sull'area interessata. Puoi utilizzarlo come tonico.

ARGILLA

Ha proprietà antisettica e battericida: l’argilla è una sostanza naturale in grado di contrastare la proliferazione dei batteri. E' assorbente dell’argilla: l’argilla è una sostanza naturale in grado di assorbire grandissime quantità di liquidi per questo motivo viene utilizzata specialmente nella variante verde per il trattamento dell’acne e della pelle grassa. Non rischiare di disidratare troppo la pelle però eh?!

Proprietà Cicatrizzante: l’argilla è una sostanza con un pH quasi neutro, e per questo è in grado di favorire la coagulazione del sangue e la rigenerazione della pelle.

Utilizzo:

Argilla 2 cucchiai

Acqua q.b

Lasciare in posa per mezz'ora ripetere il trattamento una volta alla settimana e poi diminuire. 

STOP ANSIA!6 TISANE CONSIGLIATE

Ormai le feste sono al termine e inizia un nuovo anno ciò emotivamente ci rende nervosi ed ansiosi.

 Le piante officinali ci possono essere di grande aiuto ed ecco a voi le 6 tisane contro l'ansia.

Per ulteriori info scaricare l'app Bio Style Life disponibile sul Play store e App store compatibile con ipad e tablet.

•  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.biostylelife.app&hl=it
• https://itunes.apple.com/it/app/biostylelife/id1049243249?mt=8

• Passiflora o anche chiamato fiore della passione è conosciuto come pianta efficace nel trattare i disturbi d'ansia e insonnia. Raccomandiamo di utilizzarle nelle giuste dosi in media 5g al giorno ed è sconsigliato l’assunzione a gestanti in quanto po' provocare contrazioni uterine.

  Utilizzo

1. Passiflora 2,5g
2. Acqua 200ml
3. Miele 1 cucchiaino

• San giovanni o comunemente conosciuta come Iperico è una pianta officinale utilizzata per curare ansia, depressione e nei periodo premestruali. In commercio è possibile trovarla sotto forma di estratti e capsule. Consigliato rivolgersi ad un medico per la dose da assumere .Effetti collaterali quali nausea, ansia, mal di testa, e confusione.

• Rodiola vegetale si utilizza la radice tale pianta possiede proprietà efficaci contro lo stress passeggero, tensione nervosa, angoscia capace di sovrastare la fatica intellettuale e quindi mantenere migliori performance cognitive. Può essere assunta insieme l'iperico.

Effetti collaterali: Sebbene generalmente ben tollerata dall’organismo, in alcuni casi può condurre a insonnia e nervosismo. L’assunzione è quindi fortemente sconsigliata in quei pazienti che soffrono di ipertensione e disturbi cardiaci.

• Valeriana si utilizza la radice tale pianta possiede proprietà efficaci contro insonnia, ansia e consigliata nelle condizioni di astinenza dal tabagismo. La radice esiccata ha un odore molto pungente infatti è conosciuta anche come l'erba dei gatti in quanto amano sfregarsi sopra. Per l'assunzione rivolgersi al proprio medico curante.
• Salice bianco in antichità veniva utilizzato come analgesico e antinfiammatorio. Ha un'azione rapida contro il mal di testa ,il mal di stomaco e la stanchezza. Sconsigliata in quei pazienti che soffrono di ipertensione e disturbi cardiaci. Per l'assunzione rivolgersi al proprio medico curante.

• Melissa ha un sapore inconfondibile delicato è efficacie per chi soffre d'ansia ottimo calmante e per il mal di testa.

Utilizzo:

1. Melissa 5g
2. Acqua 200ml
3. Cucchiaino di miele